A proteína texturizada de soja (PTS) é o grão de soja que, após limpo e selecionado é seguido de quebra para separar a casca da polpa, esta polpa é transformada em farelo desengordurado de soja, que depois de moído e texturizado origina-se o floco.
Esse processo combina calor, umidade e trabalho mecânico, conferindo à soja novas formas, estruturas, texturas e características nutricionais.
Adicionar à Lista de DesejosRemove from Wishlist
Adicionar à Lista de Desejos
Descrição
Disponível em embalagem de 250 g e sacas a granel de 15 kg.
Produto não transgênico.
Informação adicional
Peso | 0.250 kg |
---|
Adicionar à Lista de DesejosRemove from Wishlist
Adicionar à Lista de Desejos